I cinque migliori vantaggi per i giardini biologici in crescita

Non importa dove vai oggi, le persone parlano di cibi biologici. Dal quotidiano al super-centro locale, il biologico è decisamente dentro. Non sono più frutta e verdura organica solo per i treehuggers oi vecchi hippy; sono entrati nella dieta tradizionale con un botto. Quindi quali sono esattamente i benefici della coltivazione di un orto biologico? Continua a leggere per saperne di più.

Benefici della coltivazione di un orto biologico

Di seguito, ho delineato cinque dei motivi per cui, se hai un giardino, dovrebbe essere organico.

1. Gusto - Anche se molti ortofrutticoli biologici non avranno l'aspetto uniforme di quelli che acquisterete in un supermercato, avranno un gusto superiore. Un'esplosione virtuale di sapore che assomiglia poco al gusto dei prodotti commercialmente sollevati. Niente ha un sapore migliore di frutta fresca o verdura direttamente dalla vite, dall'albero o dalla pianta. Per frutta e verdura che non devono essere cotti, possono essere assaggiati proprio lì in giardino.
2. Salute - Un orto biologico è privo di sostanze chimiche tossiche, il che significa che il prodotto è anche gratuito. La tua frutta e verdura non avrà un residuo chimico che, se non lavato a fondo, entrerà nel tuo corpo. È stato anche dimostrato che i prodotti biologici hanno un contenuto di vitamine e minerali superiore rispetto a quelli coltivati ​​con l'uso di fertilizzanti chimici, pesticidi ed erbicidi. Piantando il tuo orto biologico, stai assicurando te e la tua famiglia la migliore frutta e verdura possibile. Inoltre, hai il vantaggio di esercitare; dal piantare i semi per il raccolto, lavorare nel tuo giardino ti aiuterà a tonificare il tuo corpo e a smaltire le calorie in eccesso.
3. I soldi - Piantare il proprio orto biologico ti farà risparmiare denaro. Questo è qualcosa che tutti vogliamo fare. L'acquisto di prodotti biologici nei mercati degli agricoltori e nei negozi di alimenti naturali può costare fino al 50% o più del normale supermercato. Crescendo il proprio, si risparmia denaro nel negozio, e in questi giorni di costi del carburante in aumento, non sarà necessario effettuare il numero di viaggi per le merci deperibili. La conservazione dell'eccesso ti consentirà di prolungare la durata del tuo giardino nei mesi invernali senza dover acquistare verdure "a effetto serra" dal punto vendita.
4. Spirituale - Chiedi a qualsiasi giardiniere, in particolare a un giardiniere biologico, cosa ne pensa mentre coltiva il terreno, pianta semi o pianta le erbacce nel loro giardino. Probabilmente otterrai una risposta simile a queste: "è il mio momento con il mio potere più alto", "stare in giardino mi avvicina alla natura" e "lavorare nel terreno e osservare il giardino crescere mi fa sentire parte di me qualcosa di più "o" è meditativo "e" il mio tempo di preghiera ".
5. Ambiente - Dal momento che i giardinieri biologici non usano pesticidi chimici, erbicidi o fertilizzanti, nessuna di queste sostanze chimiche può scappare e trovare la propria strada nella riserva idrica. Un altro vantaggio di questa mancanza di deflusso chimico è che i piccoli animali, gli uccelli e gli insetti benefici non sono danneggiati dall'uso di sostanze chimiche. Poiché i giardinieri biologici coltivano continuamente il loro terreno con materia organica, c'è meno erosione del terriccio che porta all'erosione generale, che può avere un impatto su un'intera area. Mettendo i rifiuti organici nel compost, stai aiutando ad alleggerire le discariche poiché altrimenti i rifiuti si occuperebbero dello spazio.

I benefici del giardinaggio biologico sono molti. Ho elencato solo alcuni dei migliori. Il tuo prossimo passo è imparare a preservare l'eccesso. Con semplici metodi di congelamento, essiccazione e inscatolamento, puoi letteralmente goderti i frutti del tuo lavoro nei giorni più freddi dell'inverno. Anche se non hai spazio per un grande giardino, o solo un orto in contenitore, l'uso dei principi del giardinaggio biologico ti ricompenserà in molti modi diversi, tra cui quello di produrre i prodotti migliori e più sani.