Salsa di mele Frittelle di farina d'avena Ricetta

Mentre le scatole di mix di pancake sono convenienti, non ci vuole molto tempo per preparare la tua pastella per pancake. Per un po 'di fibra extra, prova questi deliziosi pancake di farina d'avena con salsa di mele. Resisti alla tentazione di riempirli di burro. Un piccolo sciroppo d'acero è perfetto, o prova un po 'di salsa di mele riscaldata e una spolverata di cannella.

Di cosa avrai bisogno

• 1/2 tazza di farina (per tutti gli usi, o sostitutiva di farina di grano integrale per metà dell'importo)
• 1/2 tazza di avena (a cottura rapida o vecchio stile) > 1/2 tazza di latte (senza grassi)
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 di tazza di zucchero
• 1/2 tazza salsa di mele (non zuccherata)
• 2 albumi grandi
• 1 cucchiaio di olio di canola

Come prepararlo

Mettere gli ingredienti in una ciotola media e mescolare fino a quando non sono ben amalgamati.

1. Scalda una piastra a 375 F (media). Quando la piastra è calda, versare circa 1/4 tazza di pastella per frittella. Cuocere fino a quando non compaiono bolle e i bordi sono gonfiati. Capovolgere i pancake e cuocere fino a doratura.

Per porzione a due pancake: Calorie 248, Calorie da grasso 46, Grasso totale 5. 2g (sat 0. 6g), 1mg di colesterolo, 309mg di sodio, carboidrati 42. 7g, fibra 2 9g, Protein 7. 8g

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