Piante di pomodoro selvatiche - Quali sono i pomodori selvatici e sono commestibili

Che tu sia un appassionato di cimelio dai colori selvaggi, formati e sublimamente aromatizzati o un consumatore di pomodori da supermercato, tutti i pomodori devono la loro esistenza alle piante di pomodoro selvatico. Cosa sono i pomodori selvatici? Continua a leggere per conoscere le informazioni sui pomodori selvatici e sulla coltivazione dei pomodori selvatici.

Cosa sono i Wild Tomatoes?

Conosciuto per i botanici come Solanum pimpinellifolium o singolarmente "magnaccia", le piante di pomodoro selvatico sono gli antenati di tutti i pomodori che mangiamo oggi. Crescono ancora selvatici nel nord del Perù e nel sud dell'Ecuador. Non più grande di un pisello sgranato, i papponi e gli altri parenti selvatici di pomodori, come i pomodori selvatici ribes, sono estremamente adattabili e possono sopravvivere in alcune delle più secche e aspre regioni desertiche, in pianure umide, piene di pioggia, in vette alpine fredde.

Puoi mangiare pomodori selvatici? Mentre questi pomodorini non sono così diffusi come prima, SE ti sei imbattuto in alcuni pomodori selvatici, non essere confuso con pomodori da giardino volontari che sono semplicemente spuntati altrove, sarebbero totalmente commestibili e abbastanza saporiti, con un colore rosso-arancio brillante .

Informazioni sui pomodori selvatici

Gli abitanti precolombiani di quello che oggi è il sud del Messico piantano e coltivano pomodori selvatici. Man mano che coltivavano pomodori selvatici, i contadini selezionavano e conservavano i semi dal frutto più grande e saporito e li incrociavano con altri che avevano tratti più desiderabili. Gli esploratori spagnoli portarono poi questi semi in Europa, separando ulteriormente l'antenato di pomodoro selvatico dalla sua progenie in rapida evoluzione.

Ciò che significa per noi è che i pomodori moderni possono avere un bell'aspetto, anche un buon sapore, ma mancano delle capacità di sopravvivenza dei loro antenati. Sono più suscettibili alle malattie e al danno degli insetti rispetto ai loro predecessori.

Sfortunatamente, a causa dell'agricoltura industriale nelle sue regioni native che include l'uso di erbicidi, il piccolo protettore sta rapidamente perdendo terreno e sta diventando così raro come qualsiasi altra specie a rischio di estinzione. I semi per il pomodoro ancestrale possono ancora essere trovati online e sono in genere coltivati ​​come perenni. I pomodori selvatici maturi crescono fino a un'altezza di circa 4 piedi (1 m.) Con un'abitudine vining.